Spezzatino di Soia 400g BIO

Si tratta di un alimento alternativo alle proteine animali molto usuale e pratico; viene largamente utilizzato in quanto ha un apporto proteico elevato e una conservazione molto lunga.
Si ottiene tramite l'estrusione di un impasto formato da acqua e farina di soia: questo processo è il medesimo utilizzato per l'estrazione dell'olio extravergine e per la produzione della pasta secca.
L'estrusione determina all'allontanamento dell'acqua e la formazione di una struttura compatta e leggera.

Modalita' d’ uso:
Si suggerisce di cuocerlo per circa 20 minuti in acqua bollente e successivamente saltarlo in padella. Può essere consumato da solo o in abbinamento a cereali e verdure.

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:

Valore Energetico (Kcal) :	340
Proteine (g):	50,74
Carboidrati (g):	22,98
Grassi (g):	5,05
Fibre (g):	10,94
Sodio (g):	0

Ingredienti: farina di soia*, acqua.
*da Agricoltura Biologica

Ente certificatore. Bioagricert
Estremi certificazione. N.017963