Tapas

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7730
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Categorie : Libri e Dvid
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In 124 pagine troverete più di 180 splendide foto. 

Numerose le ricette che hanno diverse sequenze fotografiche. 50 originali piccoli bocconcini che possono essere utilizzati come tapas, mise en bouche, finger food, stuzzichini, happy hoursper gli amanti del pesce, della carne e per i vegetariani. 

Questo ricettario è stato realizzato dagli stessi 11 chef autri del libro il buffet secondo l'Etoile caldo e freddo.



Copertina rigida: 140 pagine

Editore: Boscolo Etoile

Lingua: Italiano

Autore: Rossano Boscolo


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