Te Verde Matcha da cucina g 100

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8155
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Un te matcha ideale per la cucina. Il Te Matcha è un te verde coltivato in Giappone, le piante crescono alternando fasi di copertura con spessi teli neri che rendono la foglia di un colore brillante. Il raccolto primaverile viene macinato in piccoli mulini a pietra, si ottiene una polvere impalpabile, molto fine, di colore brillante e sapore gradevole. In cucina viene utilizzato per preparare gelati, budini, dessert di ogni tipo. Viene anche aggiunto in ricette dal sapore orientale! Si può anche utilizzare nella preparazione del te, ma tende a precipitare più rapidamente.

Utilizzo
I te verdi sono arrivati in Europa in periodi più recenti rispetto ai te neri. L'infusione, solitamente, si conduce a temperature comprese tra i 75 °C e gli 80 °C con tempi di infusione di 2 o 3 minuti.

Ingredienti. Tè verde.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. n.d
Kj. n.d
Proteine. n.d
Grassi. n.d
di cui Saturi. n.d
Carboidrati. n.d
di cui Zuccheri. n.d
Fibre. n.d
Sale. n.d

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