Estratto di vaniglia in polvere con semi 25g

Valutazione:
80%
Codice
29889
Disponibile
Loc: 0210a
21,45 €
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Questa polvere è ottenuta dalla lavorazione delle bacche di vaniglia, unicamente con processi meccanici. Si tratta di una sana alternativa alla vanillina sintetica estratta spesso da alcune frazioni del petrolio.

Modalità d'uso:
Ideale per insaporire prodotti da forno dolci (torte, biscotti, plumcake...) oppure per la preparazione di creme.
Si impiegano appena 3/4 grammi ogni kg di prodotto.N.b. Per la produzione di questo prodotto viene macinata la bacca di vaniglia tal quale, è questo implica una diluizione dei suoi composti aromatici. Di conseguenza è necessario utilizzarne una quantità maggiore (rispetto ai semi della vaniglia in bacche), per conferire il medesimo aroma.

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