Zafferano stimmi vasetto g 0,5

Codice
8122
Disponibile
6,38 €

Lo zafferano è utilizzato in moltissime ricette, dal classico risotto alla milanese (3, 4 stimmi per porzione), a varie ricette di pesce, di carne e di verdura. Per un corretto utilizzo si consiglia di mettere gli stimmi da utilizzare in una tazzina da caffè coperti di acqua tiepida per qualche minuto. L'acqua si tingerà di giallo. Si versa poi il tutto nel piatto in preparazione, verso fine cottura!

Utilizzo
Conferisce un gradevole sapore al riso, salse e cipolle. Ottimo inoltre per colorare gli impasti, specialmente quelli senza uova per conferire la colorazione tipica delle stesse.

Ingredienti. Zafferano.

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