Zucca disidratata in polvere 20kg BIO

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6759
Disponibile
Loc: 0213b
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Questa farina viene ottenuta dall'essiccazione e successiva macinazione delle zucche fresche senza aggiunta di ingredienti diversi.


Oltre ad essere una farina molto versatile in cucina, è un' ottima fonte di beta-carotene, vitamina A, C, potassio, fosforo e calcio.

Trova largo impiego nella preparazione di prodotti da forno dolci salati, creme, ripieni e per la decorazione.

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Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 294
Proteine (%): 12,2
Carboidrati (%): 58.5
di cui Zuccheri (g): N.d
Grassi (%): 1.2
di cui Saturi (g): N.d
Fibre (%): 16.5
Sali minerali (g): N.d
di cui Calcio (g): N.d
di cui Fosforo (g): N.d
di cui Potassio (g): N.d
di cui Vitamina C (g): N.d
di cui Beta-carotene (g): N.d
di cui Sodio (g): N.d


Ingredienti. Farina di zucca (100%) biologica.

Ente certificatore. Bioagricert
Estremi certificazione. 017973

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